Cuvées de CHAMPAGNE
Champagne Bruno CEZ.
BRUT Blanc de Blancs
Champagne BRUT
Blanc de Blancs
Assemblage exclusif de
cuvée de Chardonnay.
Vue :
De couleurs d'or pâle,illuminé de reflets verts
Bouche :
La bouche est vive, le
vin se révèle riche et ample sur des parfums d'agrumes, de fruits blancs avec une minéralité bien présente.
Cuvée de RÉSERVE
Champagne BRUT Blancs de
Noirs
Pure Cuvée
Subtile alliance de plusieurs millésimes
du seul cépage Pinot Noir.
Vue :
Jaune doré, robe brillante avec un cordon persistant
Bouche :
Composé à 100 % de raisins Pinots Noirs. Le blanc de noirs exprime une texture ample, riche et structurée et révèle des arômes puissants et contrastés de fruits, d'épices, de blés
murs. La bouche est persistante.
BRUT Sélection
Champagne BRUT SÉLECTION
Assemblage de 3 années du
cépage Pinot Meunier.
Le Champagne de toutes les occasions.
Disponible en magnum et demie.
Vue :
Robe d'or pâle avec une belle brillance, effervescence soutenue avec de fines bulles
Bouche :
La bouche est souple avec beaucoup de gourmandise,on retouve des notes de pâtisserie,de fruits cuits,
amandes et réglisse en fin de bouche.
Un vin élégant et raffiné.
Cuvée PRESTIGE
Champagne CUVEE PRESTIGE
Assemblage de Cuvée Chardonnay
pour moitié, de cuvée de Pinot Noir.
Vue :
Reflets jaune paille et belle effervescence sous un cordon persistant.
Bouche :
La bouche est franche alliant la force du Pinot Noir et la délicate note acidulée du Chardonnay, des notes florales.
BRUT Rosé
Champagne BRUT ROSÉ
Vue :
Sa robe rubis sa vive effervescence
promettent beaucoup.
Bouche :
La promesse est tenue et l'explosion de saveurs de fruits rouges, soutenus par une belle acidité, s'accommodera de vos mets les plus subtils.
l'allié de vos desserts de fruits rouges.
Carte Blanche
Champagne CARTE
BLANCHE
Pure Cuvée de Chardonnay
pour cette sélection de grande tenue.
Vue :
Reflets cristallins d'or jaunes,effervescence foisonnante
ornée d'un cordon persistant
Bouche:
La bouche est délicate bien que très présente, les arômes de fleurs blanches et
d'agrumes, litchies liés par une note minérale discrète.
Champagne Bruno Cez - 25
rue Jean-Jaures - 51480 Oeuilly - Vignreon en Champagne - Tourisme - Dégustation - Dormans
Siret : 495 220 097 00010 - A consommer avec modération